
Рецепт этот я взяла из книги Pierre-Yves Chupin Classic French Bistro Cooking. Автор рецепт позаимствовал в традиционном французком бистро в Yarra Valley в Австралии. Оказалось совершенно прекрасно.
. . . → Продолжение: Ex Ovo. Яйцо пятьдесят пятое, утиное, с ризотто
