И опять Бургундия. Яйца пашот в красном винном соусе Meurette. Очень такой традиционный бургундский подход, наливать вино не только в бокал, но и в еду. Получается весьма душевно.
. . . → Продолжение: Ex Ovo. Яйцо пятьдесят седьмое, Oeufs en Meurette
