Ex Ovo. Яйцо перепелиное, вариант яйца десятого

Яйцо запеченное в половинке перца я делала с большим болгарским перцем и индюшачьим яйцом.

Если есть склонность к миниатюризму можно сделать болгарские мини-перчики с перепелиными яйцами. Все тоже самое, но перчики сначала запекать сами по себе минут десять, потом в них влить яйца и еще на пять минут в духовку. Они, кстати, и холодные вкусные, можно подавать как закуску.

Шпицберген. Borebreen. Vintervegen

Шпицберген Шпицберген. Что, почему и как Шпицберген. Дорога. Лонгийр Шпицберген. Ymerbukta Шпицберген. Esmarkbreen Шпицберген. Nansenbreen. Borebreen Шпицберген. Белая мгла

Шпицбергенскому богу погоды наконец надоело, и он решил сменить тактику. В ночь с 29-го на 30-е апреля поднялся сильный ветер, резко похолодало, и все расчистило. Можно было двигаться. Правда, надо было еще понять куда. Пока я паковала вещи, спутник мой сбегал в очередной раз на перевал посмотреть, наконец, что же там такое. Принес вот эти неутешительные картинки. Это он стоит на перевале (прямо под ногами у него карниз) и смотрит вдаль на Wahlenbergbreen, на который мы так старались уйти.

. . . → Продолжение: Шпицберген. Borebreen. Vintervegen