Ex Ovo. Яйцо сорок седьмое, гусиное, с картофелем, запеченным в тесте

По мотивам «Утраченных иллюзий» Бальзака, точнее по мотивам кулинарной интерпретации этих «Иллюзий» шефом Александром Готье, а еще точнее по мотивам интерпретации интерпретаций Готье уже не раз упомянутой мною read-and-eat. Ссылку из Бальзака, из Готье и собственный рецепт read-and-eat читайте здесь.

Рецепт чрезвычайно прост.

. . . → Продолжение: Ex Ovo. Яйцо сорок седьмое, гусиное, с картофелем, запеченным в тесте

Шпицберген. Osbornebreen. Три Короны

Шпицберген Шпицберген. Что, почему и как Шпицберген. Дорога. Лонгийр Шпицберген. Ymerbukta Шпицберген. Esmarkbreen Шпицберген. Nansenbreen. Borebreen Шпицберген. Белая мгла Шпицберген. Borebreen. Vintervegen Шпицберген. Klampebreen. Osbornebreen

У утру третьего мая ветер дуть не перестал, но стих до такого состояния, что уже не пытался сорвать палатку. Солнце с облачками, -8С.

. . . → Продолжение: Шпицберген. Osbornebreen. Три Короны