Где-то увидела картинки с такими картофельными корзинками, не преминула попробовать воспроизвести что-то на тему, получилось хорошо. Что здесь приятно, так это вариативность содержания при симпатичной форме. Оболочка создается тонко нарезанным картофелем, внутри из обязательного — яйца и сыр, а остально по фантазии и предпочтениям. Я делала два разных варианта, покажу оба, но, вообще, несть им числа. Первый вариант с грибами, второй с овощами.
. . . → Продолжение: Ex Ovo. Яйцо пятидесятое, картофельные корзинки с яично-вариативным содержимым
