52 супа. Суп шестьдесят восьмой. Щавелево-эклектический

Мой щавелевый куст отрастил последний в сезоне пучок листьев, и тут ко мне приехала в гости подруга. Увидела щавель, обрадовалась (в наших краях щавель редкость — сам не вырастишь, так фиг где достанешь), и поделилась рецептом, который она придумала, когда ей подарили пучок щавеля. Суп необычен по сочетанию ингредиентов, но этим же и хорош. При этом прост. Еще бы листьев мой щавелевый куст наращивал за один прием побольше.

Mt Si и Mt Teneriffe

В середине сентября небо штата Вашингтон уже долгое время было затянуто дымом пожаров, видимости не было никакой, со свежим воздухом была напряженка, и мы мучительно думали куда бы выбраться-то во всем этом безобразии. Подумалось, что с набором высоты ситуация должна как-то улучшаться, и надо нам наш традиционный послеобеденным выход посвятить какой-нибудь горочке. А поскольку видимость везде фоговая, и то идти в наверняка красивое место и портить себе впечатление от него не хотелось, поэтому решили наконец сходить на гору Сай.

Сай — такая культовая сиэтлская гора. Каждый год туда ходят около 100 000 человек. Парковка там здоровенная, но пишут, что в выходные машину фиг запаркуешь. А на гору стоит очередь. Существует мнение, что если человек может зайти на гору Сай с рюкзаком, то он готов к восхождению на Рейнир. И по весне туда прется куча народу с рюкзаками проверять свою готовность к восхождению. Учитывая, что гора всего 1270 метров, набор километр, а длина трейла — 6 (в одну сторону), то, на мой взгляд, таким образом можно убедиться только в том, чо ты в состоянии дойти до базового лагеря, скажеи до Муира. Но это их проблемы, нам это без надобности. Такая дикая популярность трейла . . . → Продолжение: Mt Si и Mt Teneriffe