От bufo_raddei, 30/11/2020 06:14 Когда люди исторически придумывали меры измерения (я про все эти футы, локти, мили, стоуны, версты и прочее милое разнообразие, а не про систематически разработанные системы типа метрической или СИ), они определенно должны были выбирать размерность единицы, соответствующую их жизненным привычкам. Я не про то, какую часть тела или еще какой загадочный образ взяли для стандарта измерения, а про сам размерчик. Если в те времена, скажем, ткань покупали отрезами от 5 до 20 метров, глупо брать единицу измерения в районе сантиметра, запутаешься в больших цифрах (хотя конечно удобно покупателя дурить), или, наоборот, брать единицу в районе 100 метров, кому охота возиться с долями. Тоже с расстояниями, на которые люди перемещались — все эти мили, версты и прочее. Должно было удобно отражать типичное расстояние перемещения — и чтобы не путаться в больших числах и с долями не мучаться. И вот, скажем, миля. Самая старинная, римская, миля (тысяча двойных шагов римского солдата в полном боевом облачании) — около 1.5 км. Британская миля — около 1.6 км Русская верста (аналог, так сказать) — от км до двух в разные времена. А вот древненорвежская миля — около 11 км. И что это говорит об этих людях?
От bufo_raddei, 26/11/2020 11:15 
В ноябре световой день заканчивается, практически не начавшись, и маршруты для хайков, вмещающиеся в этот световой день (и при этом интересные) находить все сложнее.
На второй выходной ноября мы нашли два места практически на водоразделе восточного и западного Вашингтона. Granite Mt чуть не доезжая перевала на 90-м хайвэе и Igalls Lake сразу за ним. Видимо, чтобы в очередной раз убедиться, что задный и восточный Вашингтоны, это совсем разные такие Вашингтоны.
. . . → Продолжение: Granite Mt и Igalls Lake
От bufo_raddei, 26/11/2020 10:45 
Свежие яблоки, сидр и кальвадос -сконцентрированный аромат Нормандии в одной утке.
Вообще-то это классический рецеп фазана по-нормандски (откуда бы еще всему этому яблочному изобилию взяться), но за отсутствием кулинарно-доступных фазанов в наших краях, я применила все это к утке, и получилось совершенно чудесно.
. . . → Продолжение: Очень яблочная утка
От bufo_raddei, 22/11/2020 14:45 
В середине сентября подались на выходные в свою любимую ныне Alpine Lake wilderness. В этот раз целью были гора Big Jim и озеро Augusta под ним. Место это примыкает к району женских озер (а может и являтся его частью в этимологическом смысле, судя по названию озера), ответвления большого Сосулькиного хребта. Трэйлхэд со стороны 2-го хайвэя. Сначала круто лезешь на хребет, потом идешь вдоль него, и сворачиваешь по одному из отрогов к озеру. Озеро на высоте около 2000 метров, граница леса, лиственички кругом, еще зеленые по той поре.
. . . → Продолжение: Большой Джим
От bufo_raddei, 20/11/2020 21:07 Очередной апдейт гонки. Покинули мы Австралию и катим по Океании (6-ой регион). Я разменяла 2000 миль с начала сентября. А в целом мы проделали уже половину пути (из 32200 миль). В ноябре, с его коротким днем и не самой благоприятной погодой (у нас дожди, а у половины команды уже настоящая зима), темпы передвижения несколько замедлились, но, тем не менее, довольно бодро продолжаем двигаться вперед.
От bufo_raddei, 17/11/2020 17:02 Эта запись перенесена в другой блог. Перейти
От bufo_raddei, 14/11/2020 23:00 
О своих сложных взаимоотношениях с тыквой и долгом ее неприятии как съедобного для человека продукта я уже рассказывала. Три года назад я с тыквой частично примирилась, и с тех пор каждую оcень варила тыквенный суп. Разные варианты, само собой. Раз в сезон, отдать должное осени. Этим мое общение с тыквой и ограничивалось.
А тут приехала в гости подруга, рассказала, что ее только что приобщили к тыкве фаршированной, и организавала тыквотестинг. Мы с ней опробовали баранину и индюшатину, первую категорически одобрили, а втрое отмели, слишком слабый вкус у июндюшки для тывы. Подруга уехала, а мой болезненно склонный к систематизации мозг не дал мне остановиться, пока я не попробавала еще варианты со свининой и говядиной.
Все три оказались хороши, в моем рейтинге баранина на первом месте, говядина на втором, свинина на третьем, но возможно лишь потому, что это отражает интенсивность моей любви к этим видам. Готовила я все три начинки совершенно по разному, из соображений наибольшего соответствия виду, на мой, разумеется, вкус.
. . . → Продолжение: Сезонное. Тыква фаршированная. Систематический подход.
От bufo_raddei, 13/11/2020 21:45 
Осенью в наших краях погода такова, что часто на выходные очень трудно найти место, куда можно было бы пойти без риска провести эти самые выходные по дождем. Порой в шестичасовом машинном радиусе оказывается лишь одно такое место (вы же понимаете, что это должно быть не просто некое место, а место, достойное хайкинга).
И вот в середине октября мы долго курили погодные сайти, пока не поняли, что кроме орегонских Сестер ничего хорошего нам не светит. На обоих Сестрах мы бывали (здесь можно посмотерть картиночки с разных восхождений по разным маршрутам), и оно, конечно, в середине октября ледники в здешних местах проходят по категории крайне сомнительных развлечений, но что делать то, не сидеть же дома, душа требует подвига. Решили уехать в пятницу вечером, переночевать в Бенде, в субботу на Среднюю Сестру, в воскресенье на Южную, и домой. Погоду обещали очень пристойную, солнышко с легкими облачками и слабый ветер.
. . . → Продолжение: Злобно-сестринское
От bufo_raddei, 10/11/2020 08:43 Эта запись перенесена в другой блог. Перейти
От bufo_raddei, 05/11/2020 21:24 
Очень я прониклась к сочетанию рыбы с фенхелем, так что продолжу эту тему. Французская базовая классика. Очень просто, быстро и вкусно. Я прям еще буду делать непременно, как окунь попадется под руку.
От bufo_raddei, 05/11/2020 08:20 
В благословенной разнообразными богами Alpine Lakes Wilderness есть своеобразный регион. Этимологически своебразный. Почти все природные объекты там названы женскими именами. Где-то в первой половине прошлого века бродил там некий рейнжер, разведывал обстановку, прокладывал тропы и давал названия многочисленным озерам и горам. Исключительно женские имена. Толи именами своих очень многочисленных любовниц, толи дочерей, жен, теть, кузин и прочей родни. Немногочисленные объекты, носящие не имена прекрасных дам, просто успели назвать до него.
К этим озерам мы уже попытались сходить в конце прошлого июня, но подялись на Icicle Ridge, уперлись в крутое фирновое поле, посмотрели на скользкие кроссовички и пошли обратно ветром гонимые. Но желание осталось. Места уж больно красивые.
И вот в самом конце августа этого года мы туда двинули опять.
. . . → Продолжение: Женское
От bufo_raddei, 03/11/2020 07:32 
Очередной апдейт нашей гонки. Два месяца прошло, и вот мы выехали из льдов и снегов Антарктиды (4-тый регион) и уже катим по Австралии. Тасманию проскочили, не заметив. Уже почти 300 миль в пятом регионе. Команда преодолела 12260 миль, и стабильно держит пятое место. За мной же 1509 миль велосипединга/бега/хайкинга/гребли. Продолжаем.
|
|
