52 супа. Суп седьмой, брюссельский

Суп-пюре из брюссельской капусты с сырными клецками. Рецепт взят из немецкой кулинарной книги.

Полевые заметки

На тюльпаны в Skagit Valley я езжу каждый год, начиная с 2012. Этот год исключением не стал. Тюльпановые поля прекрасны и под солнцем и под дождем, народу вот только становится с каждым годом все больше к моей печали.