Как я уже говорила, омлет особенно хорош тем, что начинить его можно всяким, к чему в данный момент душа больше лежит. В этот раз мне захотелось креветок. Технически же наполнять его можно не только заворачивая начинку внутрь омлетного блина, но и используя разрезанную спинку уже свернутого пустого омлета.
