Что-то накопилось у меня грибочков аж с апреля необнародованных.
Resinous Polypore aka Ischnoderma resunous. Молоденькие совсем.
А это зрелый, в самом расцвете сил.
Conifer False Morel aka Gyromitra esculenta ака Строчок обыкновенный. esculenta значит съедобный, но съедобен он примерно как рыба-фуга. Содержит гиромитрин, компонет сходные с некой дрянью, входящей в состав ракетного топлива. Гиромитрин смертельно токсичен. Но в разных регионах уровень накопления разные, где-то дофига, а где-то вообще нет. Тут как повезет. Опять же гиромитрин улетучивается при высушивании и покидает гриб при варке. Т.е. сушеные строчки и вываренные (отвар ядовит, ога) можно жрать. Но как рыбу-фугу. Повезет — не повезет.
Recurved Cup aka Peziza repanda ака Пецица распустившаяся
Yellow Rabbit Ears aka Otidea leporina ака Отидия заячья или Зайчьи уши.
Съедобная, говорят. Варишь 10 минут и хрустишь.
Ооочень старый Red-belted Polypore
Veiled polypore aka Cryptoporus volvatus ака Криптопорус вольвоносный, че заморачиваться то.
Large Lentinus aka Lentunus albissimus, Есть можно но вкусовые качеств ана уровне подметки.
Ну и очередная дрожжалка фанатам.
