От bufo_raddei, 07/06/2023 12:12 
Прошлой осенью мы оказались в Лионе, и не съездить оттуда в близлежащие Шартрезские горы, посмотреть место создания моего любимого Шартреза, было совершенно невозможно. А также посмотреть монастырь Гранд-Шартрез, главную обитель ордена картезианцев, собственно создателей Шартреза, и узнать о них немного побольше.
Мою существенно расширенную и переработанную статью о прошлом и настоящем Шартреза можно найти здесь, а тут а немножечко расскажу о картезианцах, которые и без Шартреза довольно своеобразный орден, и покажу окрестности монастыря.
. . . → Продолжение: Орден Картезианцев и монастырь Гранд-Шартрез
От bufo_raddei, 14/02/2023 13:09 
После винного-лодочного путешествия по Бургундии у нас оставалось еще три дня до отлета, и на два из них мы зарулили в Лион. Собственно на сам Лион у нас был один полный день и несколько часов утром другого дня, и все это время мы в полном восхищении бродили по городу, и нам было совершенно категорически мало. Лион совершенно очарователен, интересен, вкусен, и я очень хочу вернуться туда еще. Учитывая, что я в целом не любитель больших городов, а Лион третий по величине город Франции, это тоже показательно. Не зря же же о считается самым приятным для жизни городом в стране.
. . . → Продолжение: Лион
От bufo_raddei, 07/01/2023 09:29 
Бургундия — праздник для вкусовых сосочков во всех отношениях, и родина не только прекрасного вина, но и разнообразной вкусной еды. В том числе и гужеров.
Гужеры (Gougères) я знаю и нежно люблю уже довольно давно, и даже делала несколько раз. Но не знала, что они именно бургундские (а не абстрактно-французские). Более того, появились они в Tonnerre, департамента Йонны, так что путешествовали мы прямо по родине гужеров. Теперь мое спасибо за изобретение этих прелестных плюшечек персонализовалось. В Бургундии гужеры продают в любой булочной, они есть в любом кафе или ресторане. Традиционно их подают к вину при дегустации.
Это выпечка из заварного теста с сыром. Нежная и воздушная. Из сыров наиболее традиционно используют грюер, комте или эмменталь, но вообще любой твердый. Есть можно как теплыми, так и холодными. Теплые вкуснее:)
Делают их или маленькими (см 3-4 в диаметре) или большими (см 10-12). Я маленькие люблю больше, хотя это вопрос чисто эстетики.
. . . → Продолжение: Гужеры
От bufo_raddei, 05/01/2023 07:28
От bufo_raddei, 04/01/2023 07:16 Эта запись перенесена в другой блог. Перейти
От bufo_raddei, 24/12/2022 11:58
От bufo_raddei, 23/12/2022 11:26
От bufo_raddei, 22/12/2022 09:07
От bufo_raddei, 20/12/2022 18:31 Эта запись перенесена в другой блог. Перейти
От bufo_raddei, 17/12/2022 14:11 
Винно-лодочное путешествие по Северной Бургундии Винно-лодочное путешествие по Северной Бургундии. Юани Винно-лодочное путешествие по Северной Бургундии. Путь к Осеру Винно-лодочное путешествие по Северной Бургундии. Осер Винно-лодочное путешествие по Северной Бургундии. Путь к Vincelles Винно-лодочное путешествие по Северной Бургундии. Иранси
После прогулки по винным погребам Иранси мы планировали заночевать прямо в Vincelles-е,но мучительная потребность в воде заставила сняться с якоря. Нам так и не удалось заправиться водой после Юани, а восемь человек на борту, из которых больше половины дамы, сливают воду гораздо быстрее, чем предполагает техническое описание баржи. Впрочем это был скорее жест отчаянья, дойти мы могли только до ближайшего шлюза, никаких населенных пунктов между нами и ним не было, и рассчитывать на оборудованный причал не приходилось. За ужином отдали должное винам Иранси, а мокрым туманным утром поплыли к Cravant, где у нас намечалась короткая остановка — размять ноги, посмотреть городок. Вообще же предстоял день большого плаванья, непременно нужно было добраться до тезки нашей баржи, Châtel-Censoir.
. . . → Продолжение: Винно-лодочное путешествие по Северной Бургундии. Путь к Châtel-Censoir
От bufo_raddei, 16/12/2022 14:24 Эта запись перенесена в другой блог. Перейти
От bufo_raddei, 23/11/2022 16:18
От bufo_raddei, 04/11/2022 09:14
От bufo_raddei, 30/10/2022 15:31 
Винно-лодочное путешествие по Северной Бургундии Винно-лодочное путешествие по Северной Бургундии. Юани
Нас ждал Осер (Auxerre), столица департамента Йонна, а также центр AC Auxerre, но до него надо было еще добраться. Многие барже-путешественники первую ночь проводят на месте старта, и отплывают только утром. Мы сами в нашем путешествие по Аквитани поступили также. Потому как баржи начинают выдавать в два пополудни и это занимает время — оформление документов, урок вождения (ну или проверка твоего умения перемещать эту штуку в пространстве), погрузка, очереди, на все это уходит часа два-три, а шлюзы работают только до семи, да и в темноте плавать нельзя, а уже осень и темнеет как раз сразу после семи.
Но в этот раз у нас был очень плотный график, и мы кровь из носу планировали стартовать сразу же, и как можно быстрее. Шансов добраться до Осера к вечеру не было, но у нас была намечена ночевочная деревушка на полпути, и от нее мы добирались до Осера так, что нам вполне хватало времени на знакомство с городом.
. . . → Продолжение: Винно-лодочное путешествие по Северной Бургундии. Путь к Осеру
От bufo_raddei, 27/10/2022 21:09 
Винно-лодочное путешествие по Северной Бургундии
Путешествие наше началось в Юани (Joiny), маленьком городке на берегу Йонны.
Ок, если уж говорить о самом начале, то прилетели мы Париж, а оттуда на поезде добрались до Юани. Путешественнику на заметку — если едете в Бургундию из Парижа, и вам надо в какое-нибудь не крупное место, то поезд ваш отправится с воказал Bercy, что рядом с Лионским вокзалом.
В Юани мы приехали сильно после обеда, но пара часов светлого времени на погулять у нас еще была. Было у нас также гуляльное время еще с утра, поскольку баржи начинают выдавать с двух дня. И все это время мы с наслаждение пробродили по Юани, потому как городок совершенно чудесен. Аппартаменты наши былы в двух шагах от Йонны, и эти шаги мы первым делом и преодолели, закинув вещи.
. . . → Продолжение: Винно-лодочное путешествие по Северной Бургундии. Юани
От bufo_raddei, 24/10/2022 12:42 
Три года назад мы освоили такой чудесный медитативный подход к знакомству с Францией, как путешествие на барже по ее рекам и каналам.
Нам чрезвычайно понравилось, и мы решили, что это прекрасный способ близко показать винную (и невинную, впрочем, тоже) сторону Франции любителям вина и путешествий.
. . . → Продолжение: Винно-лодочное путешествие по Северной Бургундии
От bufo_raddei, 29/11/2021 07:35 
С Бреста началось мое путешествие на Amazone. И это было символично, потому как Брест это город — сплошной порт, и это было его основной функцией на протяжении практически всех столетий существования поселения.
С осмотром города было сложно. У меня как бы был день на город, но именно в этот день включили мощный ливень с сильным ветром, так что промокаешь мгновенно насквозь и сразу со всех сторон. Гуляние было совершенно бесмесленным мероприятием. Правда из-за шторма мы на сутки задержались в марине, и урывками можно было выходить в город, если поймать окно в дожде. Так что какие-то кусочки удалось посмотреть.
Брест это самая западная точка Франции, Бретань. Крупный торговый порт (но тот же Бордо на западном побрежье в торговом плане важнее), и, что значимее, главный военный порт.
. . . → Продолжение: Брест. Город и порт
От bufo_raddei, 13/11/2021 15:01 
«Под российским крестовым флагом И девизом:»авось!»
Ну ок, флаг был не российский, а финский. Потому как порт приписки. Шел Авось преимущественно на автопилоте. С ними теперь постоянно так. А к парусам прилагался дизель. Но тем не менее. 1360 морских миль, девять суток открытого океана, двухмачтовая шхуна. Новый опыт.
. . . → Продолжение: Под парусами от Бреста до Тенерифе юнгой
От bufo_raddei, 02/03/2021 11:09 
Винно-лодочное путешествие по Аквитании Винно-лодочное путешествие по Аквитании. Баржа Винно-лодочное путешествие по Аквитании. Serignac-sur-Garonne Винно-лодочное путешествие по Аквитании. Buzet Винно-лодочное путешествие по Аквитании. По реке Baise Винно-лодочное путешествие по Аквитании. Нерак Винно-лодочное путешествие по Аквитании. Вианн Винно-лодочное путешествие по Аквитании. Ажен Винно-лодочное путешествие по Аквитании. Бордо
Пора заканчивать наше винно-лодочном путешествии по Аквитании 2019 года, как ни печально мне с ним расставаться. А закончили мы его в Аркашоне, из которого уехали в Париж (да, был еще дико насыщенный день Парижа, но это уже совсем не Аквитания). Аркашон это «море, пляж, вокзал, значит поедем домой по железной дороге» (с). Акрашон это бесконечная полоса печанных пляжей, теплый большой залив, устричные фермы и нежнейшая камбала. Минут 30-40 электричкой от Бордо. Набродившись по Бордо и напившись бордо (неправда, перестать хотеть Бордо в обоих смыслах невозможно), мы поехали на день в Аркашон купаться, дышать морским воздухом, есть устриц, камбалу и продолжать пить бордо (а как же).
. . . → Продолжение: Винно-лодочное путешествие по Аквитании. Аркашон
От bufo_raddei, 18/01/2021 17:19
От bufo_raddei, 19/10/2019 18:18 
Винно-лодочное путешествие по Аквитании Винно-лодочное путешествие по Аквитании. Баржа Винно-лодочное путешествие по Аквитании. Serignac-sur-Garonne Винно-лодочное путешествие по Аквитании. Buzet Винно-лодочное путешествие по Аквитании. По реке Baise Винно-лодочное путешествие по Аквитании. Нерак Винно-лодочное путешествие по Аквитании. Вианн
В Ажен, первую и последнюю точку нашего путешествия на барже, мы приплыли сразу после обеда и у нас было полдня пошататься по городу. Надо сказать, что ударная жара продолжала походное шествие по Аквитании, так что прогулку по Ажену я помню смутно. Спасали только распылители воды на центральных улицах. Я подходила, стояла в обнимку со столбом, пока не промокала насквозь, после этого можно было какое-то двигаться дальше в полуобморочном состоянии.
. . . → Продолжение: Винно-лодочное путешествие по Аквитании. Ажен
От bufo_raddei, 10/10/2019 07:31 
Винно-лодочное путешествие по Аквитании Винно-лодочное путешествие по Аквитании. Баржа Винно-лодочное путешествие по Аквитании. Serignac-sur-Garonne Винно-лодочное путешествие по Аквитании. Buzet Винно-лодочное путешествие по Аквитании. По реке Baise Винно-лодочное путешествие по Аквитании. Нерак
Следующей нашей остановкой была Вианн (Vianne). Вверх по течению мы проплыли мимо, и остановились в Вианн на обратном пути.
Вианн маленький, но очень интересный городок. Точнее город-крепость. Одна из немногих полностью сохранившихся крепостей, и единственная крепость во Франции, названная в честь женщины.
В средние века Аквитания считалась завидным куском, и на нее претендовали многие ближайшие соседи, впрочем не только ближайшие. XIII век время мелких феодальных владений, все друг с другом помаленьку воюют и наровят оттяпать кусочек получше. Так что с начала XIII века по Аквитании строится много крепостей, чтобы было куда спрятаться жителям вассальных деревушек на время дележки земель сюзеренами.
В начале XIII века на берегу реки Баис стояла деревенька Vilalonga, центр земельных владений Vital-а, лорда Montgaillard. Там же находился замок лорда и церковь. И было у лорда две дочери, одна из которых, Вианн, унаследовала отцовские земли. Своих детей у . . . → Продолжение: Винно-лодочное путешествие по Аквитании. Вианн
От bufo_raddei, 03/10/2019 10:21
От bufo_raddei, 20/09/2019 12:49 
Винно-лодочное путешествие по Аквитании Винно-лодочное путешествие по Аквитании. Баржа Винно-лодочное путешествие по Аквитании. Serignac-sur-Garonne Винно-лодочное путешествие по Аквитании. Buzet
В Бузете мы решили расстаться на какое-то время с каналом и перебраться на реку Baise, приток Гаронны. В Бузете канал и река проходят бок о бок, и достатчно пройти двойной большой шлюз, чтобы переместиться из одного в другой.
Этот шлюз управляется человеком, так что все, что нужно, это помахать ему ручкой и дождаться пока он помашет тебе в ответ тебе откроет шлюз. Шлюзный человек также выдает ключ для пользования речными шлюзами.
Шлюз перед нами (река сильно ниже канала) и готов нас принять.
. . . → Продолжение: Винно-лодочное путешествие по Аквитании. По реке Baise
От bufo_raddei, 28/08/2019 19:18
От bufo_raddei, 21/08/2019 09:14 
Винно-лодочное путешествие по Аквитании Винно-лодочное путешествие по Аквитании. Баржа
Гасконь это еда, арманьяк, вино, крохотные старинные городки и деревушки, и мушкетеры. Гасконь это сплошная сельская пастораль — перетекающие друг в друга поля, сады, фермы с откормленными утками и гусями, виноградники, и редкие вкрапления крепостных стен и многовековых церквей. Сериньяк — типичная крохотная гасконская деревушка посреди бескрайних садов и полей.
. . . → Продолжение: Винно-лодочное путешествие по Аквитании. Serignac-sur-Garonne
От bufo_raddei, 10/08/2019 21:01 
Винно-лодочное путешествие по Аквитании
Года два назад я где-то вычитала о таком, неведомом мне ранее, способе путешествия по Франции, как баржа, и мне остро захотелось его испробовать. Как выяснилось, вся Франция испещрена каналами. Строить их начали с середины XVII века для перевозки грузов, и система эта активно развивалась и использовалась до середины века ХХ. Потом поезда и автомобили практически вытеснили баржи как грузоперевозчиков, но каналы со всей их развитой системой шлюзов и акведуков никуда не делись. Не пропадать же такому добру, и через несколько десятилетий запустения канальная жизнь вновь закипела. Только теперь отдыхом, а не работой. Житие на барже вещь не новая: на баржах давно уже живут представители чуть ли не всех слоев населения, от почти нищих бродяг до богачей с причудливыми вкусами, и баржи, надо сказать, бывают очень разными. Но все же постоянных баржежильцов не так много — и жизнь специфическая, и география ограничена. А вот пожить на барже недельку-другую-третью, поплавать не спеша по красивым спокойным местам, при этом нося с собой всю свою комфортную жизнь и не заботясь об отелях и ресторанах, это совсем другое дело. Как в Америке популяны путешествия по стране на RV, так . . . → Продолжение: Винно-лодочное путешествие по Аквитании. Баржа
От bufo_raddei, 13/07/2019 16:58 
А я опять вернулась.
Мы внезапно подхватились, за два дня купили билеты, рентовали баржу, и улетели на две недели плавать на ней по Гаскони, любоваться сельской Францией, есть и пить вкусное и греться на солнышке (последнее даже удалось с перебором, жара стояла адская, но удовольствия она нам не испортила). Бордо и его прекрасные окрестности тоже не были забыты. Теперь я умею водить баржу по узеньким каналам с многочисленными шлюзами (не то чтобы до этого я была хоть как-то знакома с баржевождением).
На верхней фотографии наша баржа вторая справа, на нижней она же отсвечивает на заднем плане. Сейчас закончу про ледяной Шпицберген и перейду к знойной Аквитании.
От bufo_raddei, 17/09/2018 07:58 
Поскольку Монблан силою печальных обстоятельств перешел в долговой список, то красочных рассказов не будет, а будет некоторое количество картинок красивой горы и ее окрестностей.
Ходили мы к Монблану с Aiguille du Midi. Это такая вершина в массиве Монблана (3842м), на которую прямо от Шамони провешана канатка. Точнее не прямо, а с одной промежуточной станцией. До промежуточной станции можно и ногами по тропе дойти, а вот выше уже только канаткой (ну или серьезным лазаньем по скале). Если спуститься немного со скальной вершины Aiguille du Midi на ледник ( (обратная, соответственно, сторона от канатки), то там имеется приют Cosmiques, где можно переночевать перед восхождением. Приют частный, за некоторую плату хозяево предоставят место на нарах, ужин и вино. Приют большой, места там всем хватает.
. . . → Продолжение: Августовское. Монблан
От bufo_raddei, 13/09/2018 21:40 
Поскольку целью первого этапа моего августовского путешествия был Монблан, то и ехали мы в Шамони, городок в тени Монблана расположившийся. Ближайший крупный аэропорт к нему в Женеве, а оттуда (вот прямо из аэропорта) едут в Шамони автобусы, мини-автобусы и микро-автобусы. Еще поезд ходит, но делает он это реже, идет дольше и стоит существенно дороже. А автобус идет два часа, стоит сущие пустяки и позволяет всю дорогу любоваться Альпами во всей их красе. Вот на автобусе мы и поехали.
. . . → Продолжение: Августовское. Шамони
|
|
