За годы жизни на североамериканском континенте я как-то утратила влечение к пиву, перейдя на более благородные напитки, но давние, греющие душу воспоминая об темных элях Кембриджских пабов неумолимо повели меня в пабы Оксфорда.
Эли, ах эли, вкусные….Пинта — самый правильный объем для подхода, пиво нагреться не успевает.
Что мне чрезвычайно нравиться в английских пабах в сравнении с американскими, там тихо (относительно) и уютно. Они как правило небольшие, но и это небольшое пространство разделено комнатками, псевдокомнатками и барьерами. Соответственно народ уютненько отделен от соседей, плюс все это глушит треп окружающих. Единственные питейные завелдения где я не напрягаясь слышу собеседника.
В Оксфорде пабов, как и в любом уважающем себя английском городе полно. Одни на центральных местах и в них полно туристов. А вот дорогу в другие еще надо найти, в них тусуются студенты и профессура как правило и там обычно особенно хорошо.
Если свернуть под эту арочку
И просочиться в эту щель, уверенную, что она улица
То выйдешь к Turf Tavern
Любимое студенческое тусовальное место. У них помимо комнат внутри, очень симпатичная веранда. И очень вкусные местные эли.
Но наивному иностранцу следует знать, что английские пабы обладают одним ошарашивающим свойством. Почти все они закрываются в 11 вечера. И бреди ты потом, мучимый неутоленной жаждой, незнамо куда, проклиная английскую ночную трезвость.
Особо продвинутые работают до 12, но это предел. Но вот в пабе
к посетителям относятся сочувственно, за пять минут до закрытия всех предупреждают, наливают всем с запасом по потребностям и выпускают с кружками на улицу. Общество мирно догуливает на улице и оставляет пустые бокалы под окнами паба. Паб этот напротив главной оксфордской библиотеки, есть что-то в полуночном распитии пива на ступеньках сего хранилища редких знаний. Мне во всяком случае понравилось.
Если же говорить о названиях пабов, ты упомянутые выше довольно экзотичны, что говорит о высокой пабопопуляции данного города. Ибо любой городишко имеет в практически обязательном порядке The Red Lion, The White Horse, The Black Bull. Это как бы святое. Если в деревеньке населения хватает только на один паб, то как правило он будет иметь одно из этих названий. А уж дальше дело фантазии владельца.
