ака Coprinus comatus ака Shaggy ink cap из семейства шампиньоновых.
Он взаправду любит хорошее питание, поэтому встретить его на навозной куче — нормальное явление. Особенно любит конские яблоки. Гурман.
Навозник гриб съедобный. Более того, во многих странах считается отъявленым деликатесом. Правда требует нежного и внимательного обращения. Собирать его надо не позднее двух суток после того, как плодовое тело появится из почвы. После этого начинается автолиз гриба. Видите черную окаемочку? Автолиз начался. Переработать и съесть его надо в течении 2 часов после сбора, ибо автолиз продолжается и в замороженном состоянии.
Автолиз в процессе.
Кстати навозники плохо увязываются в классическую гурманскую связку грибочек-водочка. Токсичны они, заразы, в сочетании с алкоголем. Есть мнение, что коприн (действующее вещество навозника) ингибирует альдегидоксидазу, один из ферментов метаболизма спирта, что вызывает торможение этого самого метаболизма на уровне альдегидов, которые для нас токсичны. Побаловался навозниками, не пей пару дней. Мечта завязашего алкоголика.
Последние стадии автолиза. Кстати из автолизовавшихся навозников в былые времена делали чернила (не исключительный чернильный ресурс понятно, но тем не менее).
Навозник гриб осенний. Эти позировали прошлой осенью.
